以市场的批发价60元一斤卖,养殖一亩的效益大概是30万,去成本一亩可赚20万!

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现在我们餐桌上的菜肴种类越来越丰富了,鱼是很常见的一类家常菜,吃了对人体有很多益处,目前市场上鱼的品种越来越多,你除了四大家鱼还吃过哪些海鱼?如今有很多人还会偶尔买些珍贵的海鱼吃,像鳕鱼就很受人们欢迎,它大多生活在海洋底层跟深海中下层的冷水性鱼类,因现在野生鳕鱼的匮乏,人工养殖逐渐增加。鳕鱼的肉质鲜嫩,厚实刺少,营养价值很高,是鱼类中蛋白质高、脂肪低的优质品种,在欧洲还被誉为“餐桌上的营养师”。现在鳕鱼的品种有很多,普遍能卖到一百多元一斤,有些人出高价还不一定可以买到,所以市场需求量很高,养殖前景很是广阔。下面来给大家详细介绍这种鱼吧!
 
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一、鳕鱼的生长习性
鳕鱼通常生活在中下层海水里,是群居鱼类,多数生活在水温为0到16°C的寒冷海里。鳕鱼吃的食物为无脊椎动物与小型鱼类,如磷虾、糠虾、胡瓜鱼、毛鳞鱼等。
二、鳕鱼的营养物质
鳕鱼的营养物质含量超高,在欧洲被誉为“餐桌上的营养师”。鳕鱼的脂肪含量低于0.5%,跟鲨鱼肉差不多了。鳕鱼的含油量很丰富,比大多鱼类的维生素与营养物质含量都高得多。鳕鱼还含有球蛋白、不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素、白蛋白及磷的核蛋白和发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非很相近,容易消化吸收。
三、鳕鱼的市场价格
现在市场上的鳕鱼价格很多在60到130元左右一斤,鳕鱼的价格会受产地、品种以及销售模式等因素影响有所差别,像超市卖的冰冻鳕鱼就很便宜,就大概10元一斤,但银鳕鱼大约在80到100元左右一斤,墨瑞鳕鱼大概是在60元一斤,美国的黑鳕鱼是130元左右一斤,因此鳕鱼的市场还跟很多其他的因素有关,这些也是养殖的时候需要考虑到的问题。(此价格仅供大家参考)
 
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四、鳕鱼的养殖前景
说到鳕鱼的养殖前景,小编不得不先讲到它现在的市场价格跟需求,目前市场价格还是蛮高的,需求量却在大大增加,但人工养殖不容易,产量也很有限,很多人出高价还不一定能买到,另外鳕鱼利用价值还有很多,市场发展很好,因此能看出养殖鳕鱼的前景还是很可观的。
五、鳕鱼的养殖效益
鳕鱼的市场价格较高,不过鳕鱼的养殖很困难,它跟很多鱼不同,对水质还有饲料的要求都很高,如果没有全面的养殖经验跟技术是很难成功的。不过养殖好了,虽然鳕鱼的养殖成本比较高,但相关人士说养殖一亩的经济效益大概是在30万左右,卖出去是以市场的批发价60元一斤卖的,出去成本之后一亩可赚20万,总的来讲鳕鱼的养殖效益还是不错的。
六、鳕鱼的养殖注意事项
1、目前人工养殖鳕鱼还是有一定困难,它对水质要求比较高,跟香鱼是差不多的,像天台这样的生态环境就非常适合养殖鳕鱼,因此在选择水质的时候一定要多加注意。
2、鳕鱼适合在阴暗的水域里生长,它对水质、溶氧量、PH值要求很高。养殖鳕鱼要求很高,饲料、水温等许多工作必须精准到位。饲料这块需要严格把控,要是用了差的饲料,鱼就会马上生病。水温一般适合在23℃到26℃,因此养殖户冬天要记得保温。平时管理,制氧机是不能停的,因为要保证它的溶氧,养殖户要巡池,每天需换水,我们现在加益生菌,提高鱼的抵抗力,控制水质,益生菌通过改变水质,提高饲料效率。
 
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鳕鱼的品种有很多,因此市场价格各有不同,几十到几百元一斤不等,大家在买的时候还有可能买到假鳕鱼,所以最好是可以分辨清楚再选择购买。如今鳕鱼的市场需求量一直在递增,很是畅销,但养殖鳕鱼却有一定的难度,需要有够全面的养殖技术才能养好,所以想养殖鳕鱼赚钱也是需要花费很大功夫的,你准备好了吗?
 
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